科學(xué)、有效、安全地使用輸送機(jī)械

　　輸送機(jī)械的歷史在我國(guó)非常悠久，從古代的高轉(zhuǎn)筒車和提水用的翻車，到現(xiàn)在的斗式提升機(jī)和刮板輸送機(jī)，雖歷經(jīng)成百上千年，卻始終演繹著一個(gè)亙古不變的原理。
　　如今，輸送設(shè)備在食品加工行業(yè)更是司空見慣。從烘焙、蒸煮、榨汁、脫水等自動(dòng)流水線，到商場(chǎng)、超市里貨物的搬運(yùn)，輸送設(shè)備簡(jiǎn)直無處不在。特別是在以油炸、烘焙為主要加工手段的休閑食品領(lǐng)域，不懼油炸和火烤的輸送設(shè)備更顯示了其無可替代的作用。
　　既然輸送設(shè)備無處不在，如何科學(xué)、有效和安全的使用該設(shè)備并了解其零部件的功能和操作要領(lǐng)，就顯得至關(guān)重要?！?br /> 　　輸送機(jī)可單臺(tái)作業(yè)，也可多臺(tái)共同組成一個(gè)輸送系統(tǒng)，以滿足各種作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)和物料擺放形式的需要。輸送機(jī)的線路一般是固定的，但輸送的方向和方式靈活多樣，可水平、可傾斜，也可組成立體結(jié)構(gòu)的空間線路。輸送機(jī)按運(yùn)作方式可分為刮板輸送機(jī)、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)、螺旋輸送機(jī)和斗式提升機(jī)等。輸送機(jī)不僅運(yùn)載能力大、輸送距離長(zhǎng)，還可在輸送過程中同時(shí)完成若干工藝操作。

　　輸送機(jī)的各主要參數(shù)，一般是根據(jù)搬運(yùn)系統(tǒng)本身、裝卸地點(diǎn)的條件、生產(chǎn)工藝過程以及被搬運(yùn)物料的特性來確定，主要有以下幾項(xiàng)：

　?、佥斔湍芰Γ菏侵篙斔蜋C(jī)在單位時(shí)間內(nèi)輸送的物料量，一般以每小時(shí)輸送物料的質(zhì)量或體積來計(jì)算;此外還大大節(jié)省了人力。

　?、谳斔退俣龋禾岣咻斔退俣瓤砷g接提高輸送能力。在以輸送帶作牽引件且輸送距離較長(zhǎng)時(shí)，尤其需要提高輸送速度。但高速運(yùn)轉(zhuǎn)的帶式輸送機(jī)需注意振動(dòng)、噪聲和啟動(dòng)、制動(dòng)時(shí)可能發(fā)生的問題等。對(duì)于以鏈條作為牽引件的輸送機(jī)，輸送速度不宜過大，以防止增大動(dòng)力載荷。同時(shí)進(jìn)行工藝操作的輸送機(jī)，輸送速度應(yīng)按生產(chǎn)工藝要求確定。

　?、蹣?gòu)件尺寸：輸送機(jī)的構(gòu)件尺寸包括輸送帶寬度、板條寬度、料斗容積、管道直徑和容器大小等。這些構(gòu)件尺寸都直接影響輸送機(jī)的輸送能力。

　　④輸送長(zhǎng)度和傾角：輸送線路長(zhǎng)度和傾角大小直接影響輸送機(jī)的總阻力和所需要的功率。

　　輸送機(jī)有這樣幾個(gè)特點(diǎn)：1.方向性好，可靈活改變輸送方向，最大時(shí)可達(dá)到180度;2.輸送機(jī)每單元由8只輥筒組成，每個(gè)單元都可獨(dú)立使用，也可多單元聯(lián)接使用;3.伸縮自如，一個(gè)單元最長(zhǎng)與最短狀態(tài)之比可達(dá)3倍。